Cursos Cortos

PORQUE LA COCINA ES PARA TODOS, TE INVITAMOS A VIVIR UNA EXPERIENCIA ÚNICA

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Cocina francesa tradicional – Preparaciones en base a vacuno

El precio original era: $65.000.El precio actual es: $55.250.
Fecha: 11 de junio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la buena gastronomía, que quieran aprender de las bases de la cocina francesa y algunas de sus técnicas y preparaciones más clásicas y deliciosas en base a vacuno. Los invitamos a adentrarse en un mundo de sabores. No es necesario tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso Cocina francesa tradicional – Preparaciones en base a salmón

El precio original era: $65.000.El precio actual es: $55.250.
Fecha: 18 de junio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la buena gastronomía, que quieran aprender de las bases de la cocina francesa y algunas de sus técnicas y preparaciones más clásicas y deliciosas en base a salmón. Los invitamos a adentrarse en un mundo de sabores. No es necesario tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso Sushi Nikkei: Mezcla exquisita de tradiciones – Curso presencial de sushi avanzado

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 11 de junio 2026. Hora: 18:00 a 21:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Quienes buscan ampliar sus habilidades en la cocina, fusionando elementos japoneses y peruanos en la preparación de sushi y así poder ofrecer una perspectiva más amplia y creativa en la preparación de este producto. Debes haber preparado sushi alguna vez, tener las nociones básicas para su elaboración o haber realizado nuestro curso Sushi esencial previamente. Cupos totales: 15

Masa Madre – Dominio de la fermentación

El precio original era: $130.000.El precio actual es: $110.500.
Fecha: 10 y 11 de junio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes de la panadería, aficionados o emprendedores que quieran perfeccionar técnicas en panadería con masa madre. No es necesario tener conocimientos o experiencia. Cupos totales: 15

Cata de Vino: Una guía profesional para paladares curiosos.

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 17 de junio 2026. Hora: 18:00 a 20:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes del vino. Esta experiencia está diseñada para quienes creen que el vino es mucho más que una bebida; es un momento de encuentro. No necesitas conocimientos previos, solo curiosidad y ganas de disfrutar. Cupos totales: 15

Fondant Bases del Modelado

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 18 de junio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Aficionados, cocineros, emprendedores y personas que busquen ampliar sus conocimientos en el arte de la decoración en la pastelería. No necesitas tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso Macarons

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 23 de junio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes de la pastelería, en especial de esta galleta tradicional francesa o emprendedores que quieran perfeccionar técnicas. No es necesario tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso Cocina Mexicana

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 24 de junio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Este curso está dirigido a todos los amantes de la comida mexicana auténtica, tanto principiantes como avanzados, que quieran disfrutar de una experiencia gastronómica única y entretenida. Cupos totales: 15

Curso: Emprendiendo como pizzaiolo

El precio original era: $140.000.El precio actual es: $119.000.
Fecha: 24 y 25 junio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Personas comunes y corrientes que quieren aprender las técnicas para hacer las mejores pizzas y también a quienes deseen tener herramientas para emprender en un negocio casero. Cupos totales: 15.

Curso Cocina Tailandesa

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 25 de junio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Personas que buscan aprender, experimentar y disfrutar de la preparación de estos deliciosos platos tailandeses en sus propias cocinas. También, para emprendedores gastronómicos y amantes de la comida tailandesa y en especial de estas tres maravillosas preparaciones. Cupos totales: 15

Curso Panadería artesanal en casa con El Hacedor de Pan

El precio original era: $75.000.El precio actual es: $63.750.
Fecha: 1 de julio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Emprendedores, aficionados y todos quienes estén en busca de ampliar sus conocimientos en la elaboración de panadería artesanal. No es necesario tener experiencia. Cupos totales: 15

Las claves de la pastelería Curso intensivo para principiantes y aficionados

El precio original era: $300.000.El precio actual es: $255.000.
Fecha: 6, 7, 13, 14 y 20 de julio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Orientado a personas que no tienen conocimientos en pastelería o que no se sienten suficientemente confiados para hacer preparaciones dulces. Además, a manipuladores de alimentos que requieran perfeccionar técnicas, sabores y preparaciones pasteleras básicas. Cupos totales: 15

Curso “Sazón Peruana” Ceviche & Más

El precio original era: $75.000.El precio actual es: $63.750.
Fecha: 9 de julio 2026. Hora: 18:00 a 21:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Este curso está diseñado para personas que buscan aprender, experimentar y disfrutar de la preparación de estos deliciosos y clásicos platos peruanos en sus propias cocinas. También, para emprendedores gastronómicos y amantes de la comida peruana y en especial de estas dos maravillosas preparaciones. Cupos totales: 15

Curso cocina asiática, Ramen y Baos

El precio original era: $130.000.El precio actual es: $110.500.
Fecha: 13 y 14 de julio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Este está diseñado para personas que buscan aprender, experimentar y disfrutar de la preparación de estos deliciosos platos asiáticos en sus propias cocinas. También, para emprendedores gastronómicos y amantes de la comida asiática, callejera y en especial de estas dos maravillosas preparaciones. Modalidad: Presencial Cupos: 15

Curso de Panadería Francesa

El precio original era: $130.000.El precio actual es: $110.500.
Fecha: 20 y 21 de julio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la panadería, aficionados o emprendedores que quieran perfeccionar técnicas en panadería francesa. No es necesario tener conocimientos o experiencia. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

Curso de Panadería italiana

El precio original era: $130.000.El precio actual es: $110.500.
Fecha: 22 y 23 de julio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la panadería, aficionados o emprendedores que quieran perfeccionar técnicas. No es necesario tener conocimientos o experiencia. Modalidad: Presencial Cupos: 15

Pack curso Panadería italiana + Panadería francesa

El precio original era: $240.000.El precio actual es: $220.000.
Fecha: 20 al 23 de julio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Descripción: Este pack incluye el curso de panadería francesa y el curso de panadería italiana. Incluye todos los insumos necesarios para su ejecución, recetario impreso, 1 pechera para ambos cursos y diploma digital al finalizar. Cupos totales: 15

Curso Cocina española

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 21 de julio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la gastronomía española y aquellos que sienten curiosidad por ella. También para quienes quieran profundizar en platos icónicos como la paella, la tortilla española y el gazpacho y personas que buscan una experiencia culinaria diferente. No es requisito tener experiencia. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

Curso Panadería chilena 1

El precio original era: $65.000.El precio actual es: $55.250.
Fecha: 27 de julio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la panadería, aficionados o emprendedores que quieran perfeccionar técnicas en panadería chilena. No es necesario tener conocimientos o experiencia. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

Curso Sándwiches del mundo

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 28 de julio de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de los sándwiches, que quieran aprender a preparar distintos variedades tradicionales de distintas partes del mundo, algunas de sus técnicas y preparaciones más clásicas y deliciosas. Los invitamos a adentrarse en un mundo de sabores. No es necesario tener experiencia previa. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

Curso de Tortas – Bizcochos que enamoran

El precio original era: $150.000.El precio actual es: $127.500.
Fecha: 28 y 29 de julio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial. Dirigido a: Amantes de la pastelería, que quieran aprender a preparar tortas deliciosas en base a bizcochos. Principiantes en la cocina, que quieran aprender los fundamentos de la pastelería y comenzar a preparar sus propias tortas. Personas que buscan ampliar sus conocimientos de pastelería y aprender nuevas recetas y técnicas. Cupos totales: 15

Curso Risottos I

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 29 de Julio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes de la buena gastronomía, que quieran aprender a preparar uno de los platos más emblemáticas de italia, tips y variaciones. No es necesario tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso Cocina India

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 30 de julio 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Este curso está dirigido a todos los aficionados a la comida india, tanto principiantes como avanzados, que quieran disfrutar de una experiencia culinaria única y exótica. Cupos totales: 15

Las claves de la cocina – Curso intensivo para principiantes y aficionados

El precio original era: $300.000.El precio actual es: $255.000.
Fecha: 31 de julio – 7, 14, 21 y 28 de agosto de 2026. Hora: 11:00 a 15:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Orientado a personas que no tienen conocimientos en cocina o que no se sienten suficientemente confiados de entrar a una. Además, a manipuladores de alimentos que requieran perfeccionar técnicas, sabores y preparaciones básicas. Cupos totales: 15

Curso Tartas – Creaciones únicas y exquisitas

El precio original era: $140.000.El precio actual es: $119.000.
Fecha: 3 y 4 de agosto 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Este curso va dirigido a personas sin experiencia o profesionales de la pastelería con interés en ampliar sus conocimientos en la elaboración de masa para tartas, forrado, rellenado y decoración. Cupos totales: 15

Curso Charcutería chilena

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 5 de agosto de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes de la charcutería, la cocina chilena y los embutidos parrilleros, que quieran aprender a elaborar y/o a perfeccionar sus exquisitas preparaciones. Aprenderás de su origen y a alcanzar los puntos perfectos para deleitar a tus comensales en septiembre y para siempre. No es necesaria experiencia previa. Cupos totales: 15

Cursos de Eclairs y profiteroles

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 6 de agosto de 2026 Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes de estas deliciosas y clásicas preparaciones francesas o emprendedores que quieran perfeccionar técnicas en la elaboración de la masa choux, sus rellenos y presentaciones. No es necesario tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso de Clásicos dulces chilenos

El precio original era: $130.000.El precio actual es: $110.500.
Fecha: 10 y 11 de agosto 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Apasionados de la pastelería, ya sean aficionados, profesionales o principiantes que quieran aprender a preparar pasteles y dulces típicos de Chile. No necesitas tener experiencia para realizar este curso. Cupos totales: 15  

Curso Cocina chilena. De mar y tierra.

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 12 de agosto 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Amantes de la cocina chilena, que quieran aprender a elaborar y/o a perfeccionar sus exquisitas preparaciones en base a materias primas del mar y la tierra de nuestro país. Aprenderás de sus orígenes y a alcanzar los puntos y sabores perfectos para deleitar a tus comensales en septiembre y para siempre. No es necesaria experiencia. Cupos totales: 15

Empanadas Dieciocheras – secretos de masa y relleno

El precio original era: $70.000.El precio actual es: $59.500.
Fecha: 19 de agosto 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Todos quienes sienten una verdadera pasión por la cocina chilena y sus sabores, principiantes con o sin conocimientos, exploradores culinarios que busquen integrar nuevas habilidades, profesionales que busquen perfeccionar sus técnicas culinarias. Cupos totales: 15

Curso Bollería francesa

El precio original era: $220.000.El precio actual es: $187.000.
Fecha: 18,19 y 20 de agosto de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la panadería, la bollería y los hojaldres. Personas que deseen aprender nuevas técnicas de elaboración de bollería francesa. Emprendedores que deseen ofrecer mejores y más variedad de productos en su negocio. No es necesario tener experiencia. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

Curso de Bollería creativa

El precio original era: $250.000.El precio actual es: $212.500.
Fecha: 27, 28 y 29 de octubre de 2026. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Personas que tienen conocimientos básicos en bollería o que ya hayan participado en el curso Bollería francesa, que les apasione la bollería / viennoiserie y que quieran aprender a crear bollos excepcionales. También a aquellos cocineros, pasteleros y/o emprendedores que desean ampliar sus conocimientos y habilidades en la elaboración de vinnoiserie y aprender nuevas ténicas y tendencias para ofrecer productos únicos y de alta calidad. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

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