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École una experiencia única

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Restaurantes asociados

Restaurantes de "Les Maîtrise de Cuisine Française" con convenio exclusivo para pasantía en Francia.

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Profesionales

Titulados "Maîtres Cuisiniers de France", una gran trayectoria de 19 años formando profesionales.

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Cursos Cortos

Curso de Trufas de chocolate

$140.000
Fecha: 27 y 28 de mayo de 2025. Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Aficionados a la chocolatería, que quieran iniciarse o emprender en el mundo de las trufas de chocolate, desde comprender su origen hasta su elaboración y distintas variedades de ganaches y coberturas. No es necesario tener experiencia previa. Cupos totales: 15

Curso Cocina española

$65.000
Fecha: 29 de mayo de 2025 Hora: 18:00 a 22:00 hrs. Dirigido a: Amantes de la gastronomía española y aquellos que sienten curiosidad por ella. También para quienes quieran profundizar en platos icónicos como la paella, la tortilla española y el gazpacho y personas que buscan una experiencia culinaria diferente. No es requisito tener experiencia. Modalidad: Presencial Cupos totales: 15

Las claves de la cocina – Curso intensivo para principiantes y aficionados

$270.000
Fecha: 30 mayo - 6, 13, 27 junio - 04 julio Hora: 11:00 a 15:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Orientado a personas que no tienen conocimientos en cocina o que no se sienten suficientemente confiados de entrar a una. Además, a manipuladores de alimentos que requieran perfeccionar técnicas, sabores y preparaciones básicas. Cupos totales: 15

Las claves de la pastelería Curso intensivo para principiantes y aficionados

$270.000
Fecha: 7, 14, 28 junio y 5 y 11 julio 2025. Hora: 11:00 a 15:00 hrs. Modalidad: Presencial Dirigido a: Orientado a personas que no tienen conocimientos en pastelería o que no se sienten suficientemente confiados para hacer preparaciones dulces. Además, a manipuladores de alimentos que requieran perfeccionar técnicas, sabores y preparaciones pasteleras básicas. Cupos totales: 15