Mesa Central

Admisión

Cursos Cortos

Información General

Egresados de École

Benjamín Nast, Demencia, De calle y De caleta.
Josefina Moltedo, Jo Pastelería.
Claudio Valdés, Toni Lautaro.

École una experiencia única

0
Restaurantes asociados

Restaurantes de "Les Maîtrise de Cuisine Française" con convenio exclusivo para pasantía en Francia.

0
Profesionales

Titulados "Maîtres Cuisiniers de France", una gran trayectoria de 19 años formando profesionales.

84%

Retención primer año

53%

Práctica en extranjero

91%

Empleabilidad a los
12 meses de egresado

Conoce más de École

Novedades y Destacados

Cursos Cortos

Curso Cocina francesa tradicional – Preparaciones en base a salmón

$65.000

Fecha: 20 de agosto de 2026.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.

Dirigido a: Amantes de la buena gastronomía, que quieran aprender de las bases de la cocina francesa y algunas de sus técnicas y preparaciones más clásicas y deliciosas en base a salmón. Los invitamos a adentrarse en un mundo de sabores. No es necesario tener experiencia previa.
Cupos totales: 15

-13%

Curso: Emprendiendo como pizzaiolo

El precio original era: $160.000.El precio actual es: $139.990.

Fecha: 26 y 27 de agosto 2026.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.

Dirigido a: Personas comunes y corrientes que quieren aprender las técnicas para hacer las mejores pizzas y también a quienes deseen tener herramientas para emprender en un negocio casero.
Cupos totales: 15.

Curso Cocina Mexicana

$69.990

Fecha: 31 de agosto 2026.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Modalidad: Presencial

Dirigido a: Este curso está dirigido a todos los amantes de la comida mexicana auténtica, tanto principiantes como avanzados, que quieran disfrutar de una experiencia gastronómica única y entretenida.
Cupos totales: 15

Curso Cocina española

$69.990

Fecha: 31 de Agosto de 2026.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Dirigido a: Amantes de la gastronomía española y aquellos que sienten curiosidad por ella. También para quienes quieran profundizar en platos icónicos como la paella, la tortilla española y el gazpacho y personas que buscan una experiencia culinaria diferente. No es requisito tener experiencia.
Modalidad: Presencial
Cupos totales: 15