Kuchen sureño
@escuelaculinariafrancesa📷 Receta Kuchen sureño 📷 ··· Base: · 50 mantequilla · 60 azúcar · 6 vainilla · 100 harina · 1 huevo · 2 polvo ...
Macarons
PROCEDIMIENTO
· Procesar claras, harina de almendras, azúcar flor y cacao en Thermomix durante 10 segundos a máxima velocidad hasta lo...
Pan para sándwich en baguette
PREPARACIÓN:
· Mezclar los ingredientes y amasar por 5 minutos en velocidad baja y por 7 minutos en velocidad media.
· Dejar fermenta...
Gratín de Macarronis
Para la Pasta: Cocinar en agua hirviendo con abundante sal, alrededor de 6 minutos. Retirar del fuego y enfriar la pasta en agua con hi...
Tarta Riccota
Preparación masa sucrée:
Cernir harina.
Mezclar harina con azúcar granulada.
...
Clafoutis
Calienta una sartén y coloca la mantequilla, hasta que esté casi espumosa.
Coloca el zapallo, la canela y saltea hasta casi dorar, l...
