Muffins
@escuelaculinariafrancesa📷 MUFFINS DE PASCUA 📷 ··· · 315 gr harina fuerza · 134 gr de azúcar · 3 gr sal · 7,5 gr de polvos de hornear ·...
Kuchen sureño
@escuelaculinariafrancesa📷 Receta Kuchen sureño 📷 ··· Base: · 50 mantequilla · 60 azúcar · 6 vainilla · 100 harina · 1 huevo · 2 polvo ...
Macarons
PROCEDIMIENTO
· Procesar claras, harina de almendras, azúcar flor y cacao en Thermomix durante 10 segundos a máxima velocidad hasta lo...
Pan para sándwich en baguette
PREPARACIÓN:
· Mezclar los ingredientes y amasar por 5 minutos en velocidad baja y por 7 minutos en velocidad media.
· Dejar fermenta...
Gratín de Macarronis
Para la Pasta: Cocinar en agua hirviendo con abundante sal, alrededor de 6 minutos. Retirar del fuego y enfriar la pasta en agua con hi...
