Curso Pastelería chilena Tradicional, fina e irresistible. – Chilenitos, empolvados y más!
Precio:
$120.000
Fecha: 10 y 11 de noviembre 2026.
Hora: 18:00 a 21:30 hrs.
Modalidad: Presencial
Dirigido a: Amantes de la pastelería que quieran aprender desde la base y emprendedores que quieren agregarle valor a sus preparaciones. No es necesario tener experiencia.
Cupos totales: 15
15 disponibles
Cupos Disponibles
15
Horas
7
Jornadas
2
Fecha
10 y 11 de noviembre 2026
Modalidad
Presencial
Precio del Curso
$120.000
María José Richard
Chef Instructor
Es una chef pastelera egresada de École, fundadora en 2018 de la maravillosa pastelería María Manjar, donde deleita con sus tortas y pasteles en base a manjar, manteniendo una línea fina pero tradicional chilena. Puedes ver más de su trabajo en www.mariamanjar.com
Como regalar un curso:
1.- En "Finalizar compra" haz clic en ¿Quieres regalar este curso? en ingrasa los datos del destinatario del curso.
2.- Luego le enviaremos una gifcard con tu dedicatoria al afortunado(a).
Descripción del curso: En este curso de pastelería tradicional chilena, simple pero delicada, aprenderás a hacer y entender las claves para 4 pasteles chilenos distintos y algunas variaciones: empolvados, chilenitos, alfajores de maicena y merenguitos. Todos los elaborarás en el formato tradicional y, los tres últimos, los aprenderás a hacer para un formato más fino o de cocktail, con lo que podrás mejorar tu emprendimiento o, simplemente, agregarle un toque delicado a tus pasteles. Aprenderás las técnicas para elaborar y hornear el merengue perfecto, así como lograr la delicadeza precisa de cada uno de los componentes de los pasteles. También, de manera demostrativa, aprenderás cómo preparar de manera artesanal el manjar perfecto para rellenar estas preparaciones.
Participas en todas las preparaciones y te las llevas a tu casa.
El curso incluye: Todos los insumos necesarios para su ejecución, pechera, recetario impreso y diploma digital al finalizar.
¡Inscríbete y asegura tu cupo!
* Quienes se inscriban, deben ser mayores de 15 años.
* Modalidad presencial.
* Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y está sujeto a confirmación por parte de Ecole. La escuela podrá cancelar el curso hasta 2 días antes de la fecha de inicio publicada (esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes). La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación. Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable ni canjeable por otro curso.
* De no poder asistir, se debe dar aviso con 10 días hábiles de anticipación a cursos@escuelaculinaria.cl. Si no se da aviso con esta anticipación, se dará por utilizada.
Si tienes dudas, escríbenos a: cursos@escuelaculinaria.cl o al WhatsApp +56 9 7669 3530
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