Receta
Convocatoria pública para adquisición equipamiento audiovisual, computacional, de información e instrumental de apoyo.
Llamado a Entidades, Corporaciones, Empresas o Compañías para la adquisición e implementación, armado, montaje y capacitación de equipa...
Exitosa participación de nuestros estudiantes en la Final de Vik Foodlab
Vik Foodlab es una innovadora colaboración entre Vik Chile y destacadas instituciones académicas de gastronomía, creada con el objetivo...
Nuevo torneo gastronómico: exitosa semifinal de Food Lab de VIK Chile
Ocho jóvenes talentos de la cocina serán los protagonistas de la etapa decisiva de este certamen diseñado por VIK Chile
Participación de la escuela en el día Mundial del Turismo
Como parte de la alianza de Chile Te Quiero Comer, ECOLE junto a otras Escuelas de Gastronomía, participó en la celebración del d...
Uno de nuestros titulados triunfa en la alta cocina de Nueva York
Nueva York: Un rubro que entrega poco y quita mucho
–Aquí es donde todos los chefs se encuentran. Si quieres saber las tendencias ga...
Ley 21.643 denominada Ley Karin
Se origina a propósito del suicidio de Karin Salgado en nov. 2019, tras ser víctima de acoso laboral en el trabajo (sector salud), a ra...
Convocatoria pública para consultoras de firma
Llamado a Consultoras: Servicio de Consultoría de Firma para el Diseño e Implementación de un modelo de seguimiento y evaluación de las...
«Hacedores de Pan», visita la Escuela Culinaria Francesa.
Nuestra escuela, que ha incorporado la mención en panadería con el respaldo del destacado panadero francés, Christian Vabret, no podía ...
Chile en la Copa Mundial de Panadería
École este enero 2024 estuvo representando a Chile en “La Coupe du Monde de La Boulangerie 2024”,
