Curso Lasañas

Precio:

$60.000

Fecha: 18 de marzo 2025.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.

Dirigido a: Amantes de la comida italiana, que quieran aprender a hacer las más deliciosas lasañas, lograr su masa ideal, su consistencia, rellenos y salsas perfectos.
Cupos totales: 15

15 disponibles

Cupos Disponibles

15

Horas

4

Jornadas

1

Fecha

18 de marzo 2025

Modalidad

Presencial

Precio del Curso

$60.000

José Tomás Parra

Chef Instructor

José Tomás Parra no es solo un chef, es un artista culinario con una pasión por crear experiencias gastronómicas memorables. Formado en École, José Tomás perfeccionó sus habilidades en Mariottat, restaurante galardonado con una estrella Michelin en Agen, Francia.

Su experiencia como chef ejecutivo de banqueteras lo ha convertido en un experto en crear eventos culinarios impecables, donde la atención al detalle y la calidad de los ingredientes son protagonistas.

Más que un chef, José Tomás es un aliado para convertir tus preparaciones en experiencias culinarias inolvidables.

Con José Tomás puedes esperar:

Platos elaborados con pasión y precisión.
Un servicio impecable y personalizado.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar del talento de este chef excepcional.

Inscríbete en este curso y déjate sorprender por la magia de la cocina de José Tomás.

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Como regalar un curso:

1.- En "Finalizar compra" haz clic en ¿Quieres regalar este curso? en ingrasa los datos del destinatario del curso.

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Descripción y Preparación

Descripción: En este curso presencial y práctico, aprenderás a elaborar dos tipos de lasañas: boloñesa y vegetariana. Aprenderás a lograr la mejor pasta, a alcanzar una boloñesa sin acidez y con consistencia justa, salsa bechamel en su punto preciso de sabor y espesor, entre otras técnicas. Aprenderás las distintas técnicas de elaboración de cada uno de sus componentes y tips para su producción. Elaboras y te llevas tus propias lasañas.

Preparaciones: Dos tipos de lasañas: boloñesa y vegetariana.

Ideal para amantes de la cocina italiana, emprendedores gastronómicos y aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias, incluso si eres un principiante, saldrás del curso con las habilidades y la confianza necesarias para crear platos de pasta auténticos y deliciosos.

El curso incluye todos los insumos necesarios para su ejecución, pechera, recetario impreso y diploma digital.

¡Inscríbete y asegura tu cupo!

 

Términos y Condiciones

* Quienes se interesen, deben ser mayores de 15 años.

* Modalidad presencial. 

* Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y está sujeto a confirmación por parte de Ecole. La escuela podrá cancelar el curso hasta 2 días antes de la fecha de inicio publicada (esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes). La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación. Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable.

Si tienes dudas, escríbenos a: cursos@escuelaculinaria.cl o al WhatsApp +56 9 7669 3530

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