Curso Sushi Esencial: Desde lo básico a lo delicioso – Curso de sushi básico presencial
Fecha: 09 de junio 2026.
Hora: 18:00 a 21:00 hrs.
Dirigido a: Este curso de una jornada está dirigido a aquellos que quieren aprender los fundamentos básicos del sushi, desde la preparación del arroz hasta la elaboración de rollos simples. No es necesaria experiencia previa en cocina japonesa. Si quieres un curso aún más completo, te invitamos a inscribirte en el siguiente curso, Sushi nikkei.
Cupos totales: 15
Curso Sushi Nikkei: Mezcla exquisita de tradiciones – Curso presencial de sushi avanzado
Fecha: 10 de junio 2026.
Hora: 18:00 a 21:00 hrs.
Modalidad: Presencial
Dirigido a: Quienes buscan ampliar sus habilidades en la cocina, fusionando elementos japoneses y peruanos en la preparación de sushi y así poder ofrecer una perspectiva más amplia y creativa en la preparación de este producto. Debes haber preparado sushi alguna vez, tener las nociones básicas para su elaboración o haber realizado nuestro curso Sushi esencial previamente.
Cupos totales: 15
Curso: Maestría Japonesa: Sashimi & Rolls Avanzados
Fecha: 11 de junio 2026.
Hora: 18:00 a 21:00 hrs.
Dirigido a: Este curso de una jornada está dirigido a personas con experiencia que quieren aprender como filetear pescado con una gran técnica, realizar armado y corte de Sashimi, Temakis o Hand Rolls y Suhi Maki Sake Rolls. Es necesario haber cursado previamente el curso de Sushi Esencial y Sushi Nikkei.
Cupos totales: 15
Pack Curso Sushis: Sushi esencial + Sushi nikkei
Pack de esencial + Nikkei + Sashimi & Rolls Avanzados
Masa Madre – Dominio de la fermentación
Cata de Vino: Una guía profesional para paladares curiosos.
Fecha: 17 de junio 2026.
Hora: 18:00 a 20:00 hrs.
Modalidad: Presencial
Dirigido a: Amantes del vino. Esta experiencia está diseñada para quienes creen que el vino es mucho más que una bebida; es un momento de encuentro. No necesitas conocimientos previos, solo curiosidad y ganas de disfrutar.
Cupos totales: 15
Fondant Bases del Modelado
Curso Macarons
Pizza Napolitana: Tradición, Oficio & Pasión
Fecha: 23, 24 y 25 de junio 2026.
Hora: 18:00 a 21:00 hrs.
Dirigido a: Aficionados, cocineros, emprendedores y personas interesadas en profundizar su relación con la pizza napolitana, tanto a nivel personal como con proyección profesional. No necesitas tener experiencia previa.
Modalidad: Presencial
Cupos totales: 15
Curso Cocina Mexicana
Curso Cocina Tailandesa
Fecha: 25 de junio 2026.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Modalidad: Presencial
Dirigido a: Personas que buscan aprender, experimentar y disfrutar de la preparación de estos deliciosos platos tailandeses en sus propias cocinas. También, para emprendedores gastronómicos y amantes de la comida tailandesa y en especial de estas tres maravillosas preparaciones.
Cupos totales: 15
