Croque Monsieur
¡Prepara el mejor sándwich!
1 porción
02
Ene
Ingredientes:
Pan de molde grande…………………………2 láminas
Jamón pierna laminadas……………………..100 gr
Queso gruyere rallado………………………..100 gr
Crema de leche…………………………………100 gr
Mantequilla……………………………………….30 gr
Sal (a gusto)
Pimienta (a gusto)
Nuez moscada (a gusto)
Preparación:
- Untar con mantequilla por un solo lado
- Calentar el horno a 200° y tostar
- Rallar finamente el queso gruyere
- Incorporar en la crema nuez moscada
- Agregar sal
- Pimienta
- Mezclar todo con el queso
- En la parte no tostada del pan incorporar la mezcla realizada
- Agregar laminas las de jamón
- Terminar con una última capa de la mezcla realizada
- Calentar en el horno 15 a 20 min (hasta coloración)
- Dejar enfriar y servir