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ECOLE recibió la visita del Secretario Ejecutivo de la Comisión Nacional de Acreditación, fortaleciendo su compromiso con la calidad y el desarrollo institucional
En un importante hito para su desarrollo institucional, ECOLE, Escuela Culinaria Francesa, recibió la visita del Secretario Ejecutivo de la Comisión Nacional de Acreditación (CNA), Renato Bartet, quien asistió acompañado por la Asesora del Secretario Ejecutivo, Marcela Benito. La instancia constituyó un significativo reconocimiento al trabajo que la institución ha venido desarrollando en materia de aseguramiento de la calidad y fortalecimiento de su proyecto educativo.
La visita permitió sostener un diálogo técnico de alto nivel sobre los principales desafíos que enfrenta la educación superior técnico-profesional en el actual escenario regulatorio, abordando especialmente la implementación de los nuevos Criterios y Estándares de Calidad para los procesos de acreditación institucional y su aplicación en instituciones con proyectos educativos altamente especializados, como es el caso de ECOLE.
Durante el encuentro se intercambiaron experiencias y reflexiones sobre los desafíos y oportunidades asociados al aseguramiento interno de la calidad, la consolidación de los sistemas de gestión institucional y los atributos diferenciadores que caracterizan a las instituciones de educación superior con una propuesta formativa de nicho y orientada a la excelencia.
Asimismo, las autoridades de ECOLE presentaron los principales avances alcanzados por la institución durante los últimos años, destacando el fortalecimiento de sus capacidades de gestión, la consolidación de su Sistema Interno de Aseguramiento de la Calidad, la evolución de sus procesos académicos y administrativos, y las proyecciones establecidas en el Plan General de Desarrollo Institucional 2026–2030, orientadas a continuar impulsando la calidad, la innovación y el crecimiento institucional.
En este contexto, también se dieron a conocer las proyecciones de mediano plazo en materia de innovación gastronómica, que consideran el desarrollo de iniciativas destinadas a fortalecer la articulación entre la formación, la investigación aplicada, la innovación y el sector productivo. Estas iniciativas buscan consolidar un ecosistema de desarrollo institucional que promueva la creación, la experimentación y la transferencia de conocimiento, contribuyendo al avance de la gastronomía contemporánea y al posicionamiento de ECOLE como un referente nacional e internacional en formación culinaria especializada.
La reunión contó con la participación de la Rectora, Carmen Versluys; la Vicerrectora Académica, María Jesús Hallows; el Vicerrector de Admisión y Desarrollo Institucional, Luis Felipe Illanes; el Vicerrector de Aseguramiento de la Calidad, Jorge Flores; el Director de Vinculación con el Medio, Jorge Nilo; y el Director de Carrera, Ariel Belletti.
Para ECOLE, esta visita reviste una especial relevancia, ya que constituye una valiosa oportunidad para compartir los avances de su proyecto institucional, intercambiar visiones con la máxima autoridad ejecutiva de la CNA y fortalecer el diálogo con el organismo encargado de promover la calidad de la educación superior en Chile. Este encuentro reafirma el compromiso de la institución con la mejora continua, la excelencia académica y el desarrollo de una formación técnico-profesional de alto nivel, proyectada hacia los desafíos presentes y futuros del sector.




