Vivimos una nueva y emocionante jornada de la Copa École.

En esta ocasión, 5 parejas de estudiantes de distintos semestres, prepararon y presentaron creativas reversiones de dos platos típicos de la zona central de Chile: Charquicán y Leche asada.
Junto con potenciar el trabajo en equipo, quisimos poner a prueba su creatividad y capacidad de crear a partir de materias primas simples. ¡Los resultados están a la vista!

Felicitamos a todos los participantes, quienes lo dieron todo y expusieron lo mejor de su arte como cocineros. Sabemos que no es fácil atreverse, sin embargo, haber participado y haberse expuesto los fortalece y hace crecer. ¡Estamos orgullosos! Felicidades a Colomba A., Emilia D., Alfredo C., Ivana P., Javiera P., Valentín C., Lilia R. y Benjamín P. ¡Y una mención especial a los ganadores: María José R. y Gustavo H.!

Agradecemos a nuestros auspiciadores @carozzifoodservice @molinolaestampa @gourmetselect por los tremendos premios para nuestros 3 primeros lugares.
Si eres estudiante de École y no pudiste participar en esta ocasión, nos vemos en 2026 en una nueva versión dela Copa École.