Fricandela casera
La cocina cotidiana puede ser una experiencia gourmet
5 porciones
31
Mar
Ingredientes:
· 500 gr de carne molida 10% grasa.
· 50 gr perejil.
· 350 gr cebolla.
· 1 diente de ajo.
· 3 huevos.
· 100 gr de pan rallado.
· Sal, pimienta, comino.
· 4 panes de hamburguesa.
· 100 gr de chucrut.
· 50 gr de cebollita perla.
· 50 gr de pepinillo.
· 50 gr de zanahoria.
· 300 cc aceite neutro.
· 1 tomate.
Preparación:
@escuelaculinariafrancesa🍔✨ ¡La cocina cotidiana también puede ser una experiencia gourmet! Hoy te presentamos una nueva receta al estilo École: Fricandela casera, esa clásica preparación de hamburguesa chilena, llevada a otro nivel con técnica, sabor y presentación. Jugosa, bien condimentada y acompañada de los ingredientes justos para resaltar su carácter, esta fricandela es perfecta para disfrutar en casa, pero con todo el sello de la formación École. 📹 Revisa el paso a paso en nuestro video y aprende cómo transformar una receta simple en una preparación deliciosa y bien hecha. 📧 admision@escuelaculinaria.cl 📱 +56 9 9931 4944 🌐 escuelaculinaria.cl/admision #ecolechile #escuelaculinariafrancesa #Admision #gastronomiafrancesa #panaderia #pasteleria #matrículasabiertas #receta #RecetaÉcole #Fricandela #HamburguesaCasera♬ sonido original – Escuela Culinaria Francesa
