Kuchen sureño
🇨🇱 Del sur de Chile al corazón de nuestra cocina 🇨🇱
6 Personas
13
May
Ingredientes:
Base:
· 50 mantequilla
· 60 azúcar
· 6 vainilla
· 100 harina
· 1 huevo
· 2 polvo de hornear
· 20 leche
···
Crumble:
· 20 azúcar flor
· 40 mantequilla
· 60 harina
· 2 polvo hornear
· ¼ zeste de limón
···
Relleno:
· 300 leche
· 200 crema de leche
· 50 maicena
· 110 azúcar
· 40 vainilla
· 2 jugo de limón
· 200 frambuesas congeladas
Preparación:
@escuelaculinariafrancesa📷 Receta Kuchen sureño 📷 ··· Base: · 50 mantequilla · 60 azúcar · 6 vainilla · 100 harina · 1 huevo · 2 polvo de hornear · 20 leche ··· Crumble: · 20 azúcar flor · 40 mantequilla · 60 harina · 2 polvo hornear · ¼ zeste de limón ··· Relleno: · 300 leche · 200 crema de leche · 50 maicena · 110 azúcar · 40 vainilla · 2 jugo de limón · 200 frambuesas congeladas #ecolechile #escuelaculinariafrancesa #Admision #gastronomiafrancesa #panaderia #pasteleria #matrículasabiertas #receta #chiletequierocomer
