Especialización en Francia
Programa

PASANTÍA EN FRANCIA

Programa de especialización exclusivo para los egresados de ECOLE.
El programa consta de 2 meses de clases en Chile y concluye con una práctica de 6 meses en uno de los 25 restaurantes con convenio exclusivo de los Maîtres Cuisiniers de France, organización que apadrina a nuestra escuela desde sus inicios. En el caso de los que se especializan en Boulangerie, concluyen con una pasantía en un establecimiento de la Asociación de Panaderos de Francia, respaldada por la Boulangerie-Pâtisserie de Christian Vabret. Durante la pasantía en Francia, el establecimiento que los recibe les da alojamiento, comida y sueldo de practicante.

Existe la opción de convalidar una de las dos prácticas requeridas durante tus estudios.

Testimonio de nuestros estudiantes

École

ESCUELA CULINARIA FRANCESA

Auberge du vieux puits 3 Michelin – Chef Gilles Goujon – Miembro Maîtres Cuisiniers de France.

Alumnos en Práctica: Pablo Ramírez y Pato Meirone Realización de Pablo Ramírez.

Súmate a École

BENEFICIOS

Nuestro Diplôme Maîtrise de Cuisine Française es un programa exclusivo que permite especializarte, vivir, trabajar y aprender de los mejores chef y restaurantes del mundo, donde algunos son reconocidos con tres estrellas Michelin, entre otros.

Beneficio Ecole
Convenio en los mejores restaurantes
Beneficio Ecole
Cupo asegurado
Beneficio Ecole
Práctica Internacional
Beneficio Ecole
Posibilidad de trabajo
Beneficio Ecole
Alojamiento
Beneficio Ecole
Alimentación durante la estadía
Beneficio Ecole
Sueldo
Maîtres Cuisiniers de France

Los mejores a nivel mundial

Haz clic en el mapa y conoce los establecimientos de nivel mundial en los que podrás practicar y trabajar.
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Diplôme de Maîtrise de Cuisine Française

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