Pastel de choclo
Clásico de la cocina chilena
2 Porciones
16
Mar
Ingredientes:
· 6 choclos
· 1 cebolla
· 500 gr de posta negra
· 6 huevos
· Sal fina
· 50 cc de aceite neutro
· 10 hojas de albahaca
· Comino en polvo
· 20 gr mantequilla
· 20 unidades de aceitunas negras sin carozo
Preparación:
@escuelaculinariafrancesa ¡Traemos una imperdible receta de Fiestas Patrias en École! 🇨🇱🎉 Nuestro chef y docente de Gastronomía, José Tomás Parra, nos trae una receta que no puede faltar en tu mesa: un delicioso pastel de choclo 🥧🌽, ideal para estas fechas de celebración. 🙌🏼 Aprende paso a paso cómo preparar este clásico de la cocina chilena, perfecto para compartir con familia y amigos durante las Fiestas Patrias. 🇨🇱 🫶🏼 #ecole #ecolechile #escuelaculinariafrancesa #admision #pasteldechoclo #recetachilena #fiestaspatrias
