Curso Fetuccini & salsas clásicas I
Precio:
$60.000
Fecha: 4 de marzo
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Modalidad: Presencial
Dirigido a: Amantes de la comida italiana, que quieran aprender a hacer los mejores fetuccini frescos y varias de las salsas más emblemáticas para complementarlos de la manera más perfecta.
Cupos totales: 15
12 disponibles
Cupos Disponibles
12
Horas
4
Jornadas
1
Fecha
4 de marzo 2025
Modalidad
Presencial
Precio del Curso
$60.000
Martín Figari
Chef Instructor
Martín Figari es un chef apasionado, formado en École. Ha perfeccionado sus habilidades y desarrollado un estilo propio, que fusiona la tradición francesa con los sabores de Chile.
Ganador de la Beca Alain Nonnet, la que le permitió perfeccionar sus habilidades en el prestigioso restaurant “Les Santons” en la Costa Azul de Francia. Participó en prestigiosos concursos, como el Concurso Nacional de Gastronomía 2023, donde obtuvo podio en la categoría Cocina Chilena, posicionándose como un cocinero destacado en la escena culinaria.
Actualmente, se dedica a la banquetería y ofrece servicios de chef privado, creando experiencias gastronómicas únicas y personalizadas para cada ocasión. Si buscas un chef que eleve tus técnicas a otro nivel, Martín es una excelente opción.
Como regalar un curso:
1.- En "Finalizar compra" haz clic en ¿Quieres regalar este curso? en ingrasa los datos del destinatario del curso.
2.- Luego le enviaremos una gifcard con tu dedicatoria al afortunado(a).
Descripción del curso:
¡Domina el arte de la pasta fresca italiana!
En este curso presencial y práctico, te guiaremos paso a paso en el proceso de elaboración de fetuccinis, desde la masa hasta el corte. Descubrirás los secretos de la pasta fresca italiana y prepararás cinco salsas clásicas de la cocina italiana: pomodoro, putanesca, frutos del mar y pesto genovés. Elaboras tu propios fetuccinis, degustas y te puedes llevar a tu casa.
Ideal para amantes de la cocina italiana, emprendedores gastronómicos y aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias, incluso si eres un principiante, saldrás del curso con las habilidades y la confianza necesarias para crear platos de pasta auténticos y deliciosos.
El curso incluye todos los insumos necesarios para su ejecución, pechera, recetario y diploma digital.
¡Inscríbete y asegura tu cupo!
* Quienes se interesen, deben ser mayores de 15 años.
* Modalidad presencial.
* Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y está sujeto a confirmación por parte de Ecole. La escuela podrá cancelar el curso hasta 2 días antes de la fecha de inicio publicada (esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes). La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación. Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable.
Si tienes dudas, escríbenos a: cursos@escuelaculinaria.cl o al WhatsApp +56 9 7669 3530
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