Curso de Confitería de Navidad
Precio:
$130.000
Fecha: 17 y 18 de diciembre de 2025.
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Modalidad: Presencial
Dirigido a: Todos quienes sienten una verdadera pasión por la pastelería y sus sabores. Principiantes con o sin conocimientos, exploradores culinarios que busquen integrar nuevas habilidades y ampliar sus conocimientos de pastelería y aprender nuevas recetas y técnicas.
Cupos totales: 15
13 disponibles
Cupos Disponibles
13
Horas
8
Jornadas
2
Fecha
17 y 18 de diciembre de 2025
Modalidad
Presencial
Precio del Curso
$130.000
Carlos Palacios
Chef Instructor
Carlos Palacios: Un maestro de la pastelería, con una trayectoria que lo ha llevado a las cocinas más prestigiosas de Francia. Su Diplôme Supérieur en École Culinaire Française y el Diplôme de Maîtrise de Cuisine Française avalan su dominio de las técnicas culinarias más refinadas. Gracias a la Beca Alain Nonnet, pudo perfeccionar sus habilidades en el reconocido restaurante Le Jardin des Remparts, obteniendo una experiencia invaluable. Fue chef pastelero en Hirondelle Pastelería y tiene su propia pastelería Les Popiettes Pastelería (instagram: lespopiettes_pasteleria), donde crea piezas únicas que deleitan los paladares más exigentes.
Como regalar un curso:
1.- En "Finalizar compra" haz clic en ¿Quieres regalar este curso? en ingrasa los datos del destinatario del curso.
2.- Luego le enviaremos una gifcard con tu dedicatoria al afortunado(a).
Sumérgete en el dulce universo de la confitería y aprende a crear preparaciones irresistibles con técnicas profesionales y resultados llenos de sabor y color.
Durante el curso desarrollarás gomitas, golosinas en variadas formas, calugas clásicas de caramelo y vainilla, turrón (Nougat Blanc), tabletas de chocolate y trufas, explorando desde las bases tradicionales hasta delicados detalles de terminación.
Ideal para quienes disfrutan del arte de la repostería y buscan perfeccionar sus habilidades en un ambiente práctico y creativo.
🧁 Incluye: todos los insumos, pechera École, recetario impreso y diploma digital.
👉 Y lo mejor: ¡te llevas a casa todo lo que prepares!
* Quienes se interesen, deben ser mayores de 15 años.
* Modalidad presencial.
* Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y está sujeto a confirmación por parte de Ecole. La escuela podrá cancelar el curso hasta 2 días antes de la fecha de inicio publicada (esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes). La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación. Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable.
Si tienes dudas, escríbenos a: cursos@escuelaculinaria.cl o al WhatsApp +56 9 7669 3530
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