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Programa Pasantía en Francia

Programa de especialización exclusivo para los egresados de ECOLE.
El programa consta de 2 meses de clases en Chile y concluye con una práctica de 6 meses en uno de los 25 restaurantes con convenio exclusivo de los Maîtres Cuisiniers de France, organización que apadrina a nuestra escuela desde sus inicios. Durante la pasantía en Francia, el establecimiento que los recibe les da alojamiento, comida y sueldo de practicante.

Existe la opción de convalidar La pasantía en Francia, con las 3 prácticas requeridas durante tus estudios.

Brindamos apoyo en la gestión de visa “estudiante de larga estadía” (*), junto con el permiso de estadía como “alumno en práctica” por el organismo correspondiente en Francia y el Consultado de Francia en Chile.

Testimonio de Gino Lorenzo Bernucci Encina


“Cumplida una etapa, fueron 6 meses de sacarse la cresta, aprendí muchísimo, otro idioma, otra cultura, otros sabores y mucho de mi mismo. No puedo hacer otra cosa que agradecer a mon chef, merci por tout chef, cette a ete une grand experience.

Merci a tout le monde ici a prats de mollo, jamás je vais vous oblier Gracias por todo

Escuela Culinaria Francesa

Auberge du vieux puits Michelin – Chef Gilles Goujon – Miembro Maîtres Cuisiniers de France. Alumnos en Práctica: Pablo Ramírez y Pato Meirone Realización de Pablo Ramírez.

Por Que

¿POR QUÉ HACERLO?

Nuestro Diplôme Maîtrise de Cuisine Française es un programa exclusivo que permite especializarte, vivir, trabajar y aprender de los mejores chef y restaurantes del mundo, donde algunos son reconocidos con tres estrellas Michelin, entre otros.
Tramites Trámites
Convenios Convenios
Seguridad Seguridad
Asistencia Asistencia
Alojamiento Alojamiento

Los mejores a nivel mundial

Haz clic en el mapa y conoce los establecimientos de nivel mundial en los que podrás practicar y trabajar.
Mapa de Francia