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Duración: Taller de 1 clases de 4 horas.

Horarios: Desde las 18:30 a 22:30 hrs.

Próximamente nuevas fechas

Cantidad de cupos: 12     Valor: $60.000 por cada taller

TALLER 1


Sableé: Tartas y petit Fours:

TALLER 2


Carrot Cake:

Elaboración con base de masa sableé.

Conocimientos adquiridos: preparación y uso de masa sableé, crema pastelera, ganache, reducción de berries, chocolatería básica y decoración fina.

Conocimientos adquiridos: Elaboración y ensamblado de carrot cake, preparación de icing, queso crema y decoración fina.