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Chef instructor:
Mariafernanda

Duración: Taller de 3 clases de 4 horas cada uno.
Horarios: Martes, miércoles y jueves desde las 18:30 hrs.
Cantidad de cupos: 12     Valor: $180.000

CLASE 1

29 Enero

CLASE 2

30 Enero

CLASE 3

31 Enero

Tradicional torta de 3 leches, realización de bizcocho y relleno.


Torta Saint Honore. 

Masa Choux, relleno con crema diplomática.

Torta Opera.

Bizcochuelo Gioconda.

Crema mantequilla Francesa.

Ganache y Glaseado.