CUPOS AGOTADOS
Curso: Sándwiches del mundo
Chef instructor: Ariel Belletti
Fecha: 18 de julio 2023
Hora: 18:30 a 22:30 hrs.
Precio: $60.000
Dirigido a: Amantes de los sándwiches, que quieran aprender a preparar distintos variedades tradicionales de distintas partes del mundo, algunas de sus técnicas y preparaciones más clásicas y deliciosas. Los invitamos a adentrarse en un mundo de sabores. No es necesario tener experiencia previa.
Cupos: 15
Modalidad: Presencial
Descripción: En este curso presencial, aprenderás a elaborar 5 sándwiches clásicos del mundo. Aprenderás sobre su origen, técnicas de elaboración y tips para su producción.
Preparaciones: Club sandwich, Croque Monsieur / Madame, Hamburguesa tradicional, Tramezzino de Venecia y Kebab de Falafel.
Chef instructor: Ariel Belletti. Miembro de la Academia Culinaria de Francia. Stage de formación profesional en Ministerio Asuntos Extranjeros de Francia, Paris, Francia. Stage de formación profesional en restaurant Pierre Gagnaire, 3 estrellas Michelin, Paris, Francia. Stage de formación profesional en Palais de l´Élysée, Paris, Francia. Chef Coordinador de Cocina en École.
El curso se realizará con un mínimo de 12 participantes.
Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y está sujeto a confirmación por parte de Ecole. La escuela podrá cancelar el curso hasta 3 días antes de la fecha de inicio publicada (esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes). La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación. Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable.
Más información en cursos@escuelaculinaria.cl
*Quienes se interesen, deben ser mayores de 15 años.
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