1) Pelas un diente, lo pinchas con un tenedor, lo salteas en la materia grasa de tu preferencia (ejemplo: mantequilla) y, con la ayuda del tenedor, pasas el ajo por tu preparación para que sólo perfume y luego lo retiras.

2) También, con la ayuda de un cuchillo, puedes aplastar los dientes de ajo para quebrarlos y así poder pelarlos más fácilmente y, luego, quitarle el germen (brote que llevan los ajos en su interior).